No.001219 炊飯器 ごはんの干からびについて・考
投稿者：旧サイトより
投稿日：2014/08/19 14:38 炊飯器は少し古くなると ご飯がひからびるようになりますね・・・
さてどうしましょう。
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1352 てるちゃん 2007/03/14 19:39
ごはんがひからびない「内蓋」
炊飯器は少し古くなると、すぐにパッキンが傷んできて、ご飯がひからびるようになりますね。炊飯器自体は５年でも１０年でも保つのに、パッキンが傷んでひからびるようになったために買い替える人も少なくないと思います。もちろん、ひからびる前にラップで包んで冷凍などすれば良いのですが、保存も解凍も面倒だしラップも消費します。
味も劣化するので、あまり長期間の保温はお勧めしませんが、せめて２４時間以内だったら、まったくひからびないようにして欲しいものです。
かといって、パッキンをメーカーから取り寄せて自分で取り付けて──、というのは面倒で割高です。そこで、たとえば、周囲がシリコンゴムとかのような耐久性のある素材でできたパッキンが付いた炊飯器用の内蓋なんてどうでしょうか？ ただ、炊飯器毎に釜の内径が異なるので、３合用、５．５合用、１升用、など何種類かあると良いですね。数百円で買えるなら、私なら買います。事実、シンプルな構造なので、かなり低価格で作れると思います。
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