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No.001450　温冷機能付き電動ハンドミキサー



投稿者：旧サイトより - URL 投稿日：2014/08/21 21:29 編集 削除 0

卵やバターは温めながら、生クリームは冷やしながらかき混ぜたいのです。

- マダム祐子　　2013/06/28 (Fri) 15:22:56
お菓子作りの神家電
お菓子作りが趣味で電動ハンドミキサーは必需品です。通常、卵やバターの泡立ては湯煎にかけ、生クリームは冷やしながら行ないます。そこで泡立て器内部に熱線を通し、ドライヤーのように手元スイッチで温冷切り替えできるハンドミキサーがあったら欲しいなと思います。


返信者：旧サイトより 返信日：2014/08/21 21:30 編集 削除

- げん＠こんなん堂　　2013/06/29 (Sat) 23:15:20
泡だて器の針金の部分に熱洗を通すのですよね。　コップに入れてお湯を沸かすコイルヒーターがありますが、あーいうイメージかな？　コイルヒーターで湯煎の変わりになるのなら楽になるのかな。