『こんなものがほしいんじゃ〜』マガジン

No.001450　温冷機能付き電動ハンドミキサー

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No.001450　温冷機能付き電動ハンドミキサー
卵やバターは温めながら、生クリームは冷やしながらかき混ぜたいのです。
- マダム祐子　　2013/06/28 (Fri) 15:22:56
お菓子作りの神家電
お菓子作りが趣味で電動ハンドミキサーは必需品です。通常、卵やバターの泡立ては湯煎にかけ、生クリームは冷やしながら行ないます。そこで泡立て器内部に熱線を通し、ドライヤーのように手元スイッチで温冷切り替えできるハンドミキサーがあったら欲しいなと思います。

- げん＠こんなん堂　　2013/06/29 (Sat) 23:15:20
泡だて器の針金の部分に熱洗を通すのですよね。　コップに入れてお湯を沸かすコイルヒーターがありますが、あーいうイメージかな？　コイルヒーターで湯煎の変わりになるのなら楽になるのかな。
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